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鸡蛋需求未全面恢复 养殖户扭亏为盈

文章来源:银芝麻2020-07-310次阅读

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  6月底以来,鸡蛋期货触底反弹,2009合约在7月中旬涨至4000元/500千克附近稍作调整后增仓大涨,最高涨至4382元/500千克。鸡蛋现货价格也涨至成本线之上,养殖户扭亏为盈。

  现货强势上涨

  7月初,全国鸡蛋现货开启反弹行情。截至7月30日,多数地区蛋价已涨上4元/斤,河南地区鸡蛋价格均价从月初的2.6元/斤涨到了4.1元/斤,北京地区主流蛋价从月初的2.48元/斤涨到了3.9元/斤,养殖利润由亏转盈并不断走高,基差向上收窄。截至7月24日,养殖利润为10.86元/羽,而月初时亏损20.49元/羽。主要利好在于蛋鸡存栏自高位下降。

  上半年鸡蛋养殖业亏损严重,养殖户补栏积极性受到影响,鸡苗销量低迷,2月817鸡苗价格一度跌至0.2元/羽的历史低位,上半年的低补栏影响将在下半年逐渐显现。卓创数据显示,6月在产蛋鸡存栏量为13.161亿只,环比减少2.98%,同比增加9.04%。

  近几个月国家进一步加强了进口肉类的管控,使得国内猪肉、牛羊肉和鸡肉价格均不同程度上涨,拉动淘汰鸡价格大涨,叠加淘汰鸡的鸡龄偏高,养殖户淘鸡节奏加快,有利于蛋鸡去库存。截至7月24日,全国淘汰鸡均价11.1元/公斤,较7月初的6.98元/公斤上涨了59%。

  此外,相关商品的上涨对蛋价亦有所带动。5月下旬以来,生猪价格回暖。据农业农村部监测,7月第4周全国猪肉平均价格55.14元/公斤,同比上涨91.6%。“菜篮子”产品批发价格200指数为120.15,较6月初上涨了6.5%,蔬菜价格处于历史同期较高水平。

  养殖成本增加

  今年以来,玉米和豆粕价格持续走强。截至7月28日,全国玉米自年初的1870元/吨涨至目前的2300元/吨以上,涨幅超过300元/吨。特别是6月以来,玉米成交火爆,市场惜售情绪浓厚。作为重要饲料的豆粕在5月底以来亦开启了涨势,因下半年供给端的不确定性和成本端的支撑,连云港豆粕已涨至3100元/吨,涨幅14.8%。此外,麸皮、面粉、碎米、米糠等原料价格也出现不同程度上涨,加上从7月1日开始,饲料开始用不添加抗生素的配方,养殖成本上升,各饲料企业纷纷上调了饲料价格。截至7月28日,全国肉鸡配合饲料平均价为3.26元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价为2.98元/公斤,同比分别上涨了4.5%和4.6%。饲料价格上涨使得蛋鸡养殖成本增加。

  鸡蛋走货加快

  上半年,受新冠肺炎疫情影响,社会整体消费低迷,鸡蛋亦受影响。从往年来看,8月是鸡蛋消费高峰期,随着现货价格上涨,市场开始期待中秋、国庆节消费旺季,近期一些食品加工厂已陆续开工,鸡蛋采购量有所增加。此外,随着南方出梅,下游经销商补货积极,鸡蛋走货速度加快,目前生产环节余货已不多。不过,鸡蛋集体消费仍未恢复到往年同期水平。

  综合来看,由于需求未全面恢复,蛋价上涨幅度受限。

 

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